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사장님들 지금 재료들 확인 해보세요 장사이야기
profile_image 1    매일출근 작성일 04.06 13:27 조회 49 댓글 3 

자주가는 카페에 올라온 사진입니다

ec6e29bec610184928eedcdd7d97aee4_1617683220_5806.jpg

특히 배달 전문점 사장님들

요즘 배달이 줄어서 선입선출이 안된 경우 

먼저 들어온 재료들 아무리 냉동이라도 상하는 경우가 있습니다.


지금 냉장고 재료들 한 번 확인해 보세요


 

3개의 댓글이 있습니다.

profile_image 1   
아키라 04.06 13:38
떡이 저정도면 조리 시 발견 할 만 한데
사장님 마인드도 대응방식도 완전 별로네요
profile_image 1   
dducking 04.06 14:38
생각보다 쉽지 않은게 안쪽 떡들이 저래 버리면 바쁠때 모르고 넣는 경우가 생길 수 있을 것 같아요
날 따뜻해 지기 시작해서 더 빨리 상할텐데 ..
아무튼 저건 100프로 사장 잘못이죠
profile_image 1   
떡을 냉동 보관하는데 떡끼리 붙은면에 곰팡이 생기면 안보이긴 해요
근데 떡 찬물에 해동 후 사용하라고 배웠는데 제대로 해동만 시켰어도 발견했을텐데
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